Arroz de Maní

Ingredientes

Arroz
Cebolla de Verdeo
Ajo
Maní
Morrón Rojo
Salsa de Soja
Cilantro

Preparación

Hacer un arroz común.
Aparte tostar el maní.
Sofreir el resto de ingredientes y condimentar con salsa de soja.
Revolver el sofrito con el arroz.
Para finalizar espolvorear cilantro picado a gusto.

Se puede acompañar con cualquier carne y ensalada.